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↓ passer au contenu principal la gorge fraîche nos produits bière blonde bière blanche bière ambrée bière blonde bio bière blanche bio bière d’hiver la gorge fruitée bière artisanale la cuvée des fadas la petite midinette – bières artisanales grande distribution location tireuses / evènementiels histoire & engagement blog les perles du midi béziers, canal du midi, vallée de l’orb bord de mer narbonnais et corbières hauts cantons, haut-languedoc, caroux pézenas et ses environs montpellier et alentours contact passez votre commande tireuses lps la gorge fraiche : bière artisanale sud de france brassée en occitanie l’or blond du midi notre caveau de vente se situe dans l’hérault à poilhes (15 km de béziers) sur les berges du canal du midi. en occitanie, la gorge fraîche est la bière artisanale sud de france de la gastronomie, des restaurateurs, cavistes, brasseries, épiceries fines et de l’évènementiel. les piliers du sud ont imaginé une potion anti gorge sèche. cette bière artisanale sud de france , que les anciens ont baptisé la gorge fraîche, rafraîchit efficacement la soif qui sévit dans les contrées de l’occitanie. elaborée et conditionnée intégralement dans le midi, la gorge fraîche est un concentré de sud qui vous transporte instantanément sur la place du village, sous l’ombre protectrice des platanes. une bière artisanale sud de france adaptée à l’occitanie les amateurs dégusteront donc une petite mousse spécialement conçue pour une consommation dans la région occitanie midi-pyrénées languedoc-roussillon . loin des bières trappistes et bières d’abbaye , des brunes et des triples de nos excellents cousins belges, nous proposons en effet des produits rafraîchissants adaptés à une consommation dans le sud de la france . la gorge fraiche c’est aussi une gamme de bières artisanales bio a celui d’être rafraîchi, se double aussi le plaisir de boire une boisson naturelle . les ingrédients de nos breuvages se limitent strictement à de l’eau, du malt d’orge , du houblon et de la levure . nous disposons également de gammes spéciales blanche et blonde dont l’ orge et le houblon sont intégralement issus de l’agriculture biologique . une boisson légère et rafraîchissante la confection de nos breuvages et le choix des houblons aromatiques sont en effet étudiés pour un équilibre idéal entre un produit artisanal qualitatif et une boisson légère , parfaitement adaptée à notre climat méditerranéen, tout comme aux exigences de la gastronomie française qu’elle accompagne subtilement. une bière artisanale 100% midi au cœur du vignoble français du languedoc, les brigadiers vous accueillent au caveau de poilhes, dans une maison vigneronne traditionnelle. située sur les berges du canal du midi, l’ ancienne cave à vins a ainsi été aménagée en une jolie boutique . la dégustation est gratuite, avec ce double plaisir pour nous de vous accueillir et de vous faire déguster un échantillon, servi en pression , avec le sourire du brigadier ! ceux-ci parlent en effet couramment l’anglais pour la clientèle allemande , anglaise , américaine et belge qui navigue sur notre splendide canal. une bière artisanale intégralement brassée en occitanie nos produits sont élaborés à partir de céréales et matières premières françaises . dans le cadre du développement progressif de notre entreprise, nos bières artisanales sont actuellement brassées par notre partenaire brasseur christophe ratz à fontanes (lot) en terroir d’occitanie , dans le respect des savoir-faire et des traditions brassicoles : maltage du grain, concassage, brassage, fermentation , maturation, filtration, conditionnement. développement progressif vers une brasserie artisanale dans l’hérault notre objectif est en effet de tout brasser sur place à moyen terme dans l’ hérault en investissant dans notre propre outil de production. la vente des bières se fait directement au caveau, ou via notre réseau d’établissements gastronomiques, restaurants, brasseries, bars, cafés, cavistes et boutiques, étendu dans la région occitanie. location tireuses à bière et prestations buvette professionnelles (béziers, montpellier, narbonne, sète…) la gorge fraîche c’est aussi des prestations buvette et un parc de location de tireuses à bière professionnelles . les machines sont ainsi mises à disposition de nos clients particuliers pour assurer le stand boissons de leurs évènements privés (évènements, festivals, réceptions, mariages etc.) et faire ainsi mousser la fête ! un concentré de sud dans chaque bulle, pour une pinte 100% sud de france ! les perles du midi: un réseau de six circuits gastronomiques en occitanie la gorge fraiche, c’est également un riche réseau de six circuits gastronomiques dans les régions languedoc et midi-pyrénées, rassemblé autour de la dénomination perles du midi. découvrez des restaurants d’exception en occitanie ( restaurant gastronomique , restaurant étoilé, bistrot , auberge, brasserie , taverne, crêperie, pizzeria, traiteur, foodtruck…) qui travaillent avec notre bière artisanale la gorge fraiche une bière artisanale servie par une restauration locale exceptionnelle longeant le golfe du lion et littoral de la mer méditerranée, en passant par le parc naturel du haut- languedoc jusqu’aux contreforts des cévennes, les perles du midi sont une véritable balade gastronomique régionale. des petits mas aux plages de sables, de l’étang de thau aux paysages splendides du caroux, la gorge fraîche est ainsi servie dans un vaste réseau d’établissements gastronomiques de la région (restaurants, hôtels, tavernes, brasseries..). c’est toutefois en hérault et en aude qu’elle est le mieux implantée, notamment dans les secteurs de béziers , montpellier, narbonne, agde, cap d’age, sète, pézenas, clermont l’hérault, valras-plage, palavas, leucate, carcassonne, gruissan . la bière la gorge fraiche c’est aussi des communications blog et réseaux sociaux sur l’occitanie et sur notre clientèle locale professionnelle de restauration pour le plaisir de nos consommateurs , nous communiquons aussi régulièrement sur des restaurateurs d’exception (qualité de l’accueil et des prestations, produits du terroir et gastronomie locale , cadre, découverte, charme) parmi notre réseau de clients professionnels de restauration , via nos publications blog ( actualités locales ou de la marque, articles sur les restaurateurs, notre histoire …) et réseaux sociaux (page facebook et page instagram officielles). de petites merveilles de restos de l’arrière-pays à des restaurants prestigieux, la gorge fraîche brasse de la sorte les plus beaux atouts de la gastronomie régionale , dans une promotion active de la culture et de l’ économie locales ! une bière artisanale intégralement brassée en occitanie nos produits sont élaborés à partir de céréales et matières premières françaises . dans le cadre du développement progressif de notre entreprise, nos bières artisanales sont actuellement brassées par notre partenaire brasseur christophe ratz à fontanes (lot) en terroir d’occitanie , dans le respect des savoir-faire et des traditions brassicoles : maltage du grain, concassage, brassage, fermentation, maturation, filtration, conditionnement. développement progressif vers une brasserie artisanale dans l’hérault notre objectif est en effet de tout brasser sur place à moyen terme dans l’ hérault en investissant dans notre propre outil de production. la vente des bières se fait directement au caveau, ou via notre réseau d’établissements gastronomiques, restaurants, brasseries, bars, cafés, cavistes et boutiques , étendu dans la région occitanie. n’oubliez pas également que d’excellents cavistes en ligne se développent sur la toile, notamment notre partenaire privilégié dyonisoc où vous pourrez commander nos produits. location tireuses à bière et prestations buvette professionnelles (béziers, montpellier, narbonne, sète…) la gorge fraîche c’est aussi des prestations buvette et un parc de location de tireuses à bière professionnelles . les machines sont ainsi mises à dis
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